農民開設淘寶店、天貓店、京東等網店能夠實現農產品產供銷一體化,逐步成為農產品營銷的一條重要途徑。構建了消費者網購農產品影響因素的指標體系,通過實證研究揭示了影響消費者網購農產品的關鍵因素,從重視農產品質量的描述、加強網店服務管理、靈活提供包裝種類、物流配送科學化、合理設置促銷活動等方面提出農產品網店營銷策略的建議。
隨著互聯網的高速發展,網店銷售作為一種新興的流通方式逐漸被越來越多的消費者接受。隨著農產品網絡訂購、物流配送、在線支付等條件逐漸成熟,部分農業企業以及農民朋友開始建立網店銷售農產品。這樣能快速發布農產品信息、實現產供銷一體化,擴大流通范圍,縮短營銷的時間、降低農產品營銷成本。網店銷售對于擴大農民就業、挖掘農業內部增收潛力有著重要意義。
一、網購農產品影響因素實證分析
運用SPSS22.0軟件對本次調研的數據進行分析。
(一)信度檢驗本文采用的是α信度系數法。
經計算Cronbach的Alpha為0.820,說明問卷表具有較高的信度。
(二)效度檢驗本文采用因子分析法來檢驗調查問卷的結構
效度。調查問卷中全部項目的KMO值為0.872,Bartlett的球形檢定值為908.645,sig=0.000,由此推斷調查問卷結構效度較好。
(三)描述性統計分析
筆者設計了19項消費者網購農產品關注的指標,統計消費者對這些指標重視程度的均值及標準差,運算輸出的結果見表。
表1網購農產品關注因素描述性統計結果
Table1Summarystatisticsofthevariablesaffecting
Agriculturalonlineshopping
網購農產品關注因素平均數標準偏差均值排序
農產品品牌3.660.95713
農產品質量4.510.7521
農產品價格3.700.87211
農產品種類3.460.99014
農產品的產地3.420.99316
是否“有機、綠色”3.430.95115
是否設置促銷活動3.350.93218
農產品包裝的牢固度4.090.8366
農產品包裝的精美度2.931.02219
郵費的多少3.411.03717
物流快捷度3.950.9259
農產品的新鮮度4.490.7982
網店的在線解答服務3.680.92112
網店的售后服務4.010.9128
網店聲譽4.200.8233
農產品的銷量3.880.91010
農產品的好評率4.160.8155
已購買者的文字評價4.020.8977
農產品介紹的詳細程度4.170.7684
表1中均值排序表明:消費者在網購農產品時對“農產品質量”最為關注,其次為“農產品的新鮮度”,同時“網店聲譽”、“網店對農產品介紹的詳細程度”、“農產品的好評率”、“包裝的牢固度”、“已購買者的文字評價”、“網店的售后服務”等因素對消費者網購農產品產生較大影響;而“農產品包裝的精美程度”這一因素對消費者網購農產品產生的影響較小。
(四)單因素方差分析
研究假設網購金額、文化程度、網購農產品類別、網購農產品用途等變量對網購農產品有不同程度的影響。研究方法采用單因素方差分析,要求在0.05水平上顯著。單因素檢驗的輸出結果見表2。
二、農產品網店營銷策略分析,適用于淘寶店,天貓店、京東等網店銷售
(一)重視農產品質量的描述
消費者網購農產品往往依賴于網店對農產品細節的展示。首先,網店應按照農產品檢測標準來標示農產品的品質等級。其次,鑒于表3顯示本科及研究生以上高學歷消費者比較重視農產品
表2單因素檢驗結果Table2Resultsofone-waytest
網購農產品關注因素
網購金額文化程度網購農產品的類別網購農產品的用途
檢驗結果顯著性檢驗結果顯著性檢驗結果顯著性檢驗結果顯著性
農產品品牌0.867×0.558×0.623×0.095×
農產品質量0.964×0.052×0.498×0.079×
農產品價格0.373×0.864×0.464×0.601×
農產品種類0.443×0.089×0.204×0.603×
農產品的產地0.642×0.851×0.293×0.183×
是否“有機、綠色”0.716×0.007√0.905×0.924×
是否設置促銷活動0.031√0.547×0.284×0.204×
農產品包裝的牢固度0.256×0.489×0.720×0.521×
農產品包裝的精美度0.000√0.080×0.934×0.000√
郵費的多少0.058×0.115×0.049√0.471×
物流快捷度0.197×0.117×0.002√0.460×
農產品的新鮮度0.695×0.101×0.003√0.814×
網店的在線解答服務0.361×0.397×0.223×0.501×
網店的售后服務0.708×0.233×0.262×0.409×
網店聲譽0.094×0.056×0.104×0.580×
農產品的銷量0.191×0.894×0.164×0.684×
農產品的好評率0.097×0.496×0.510×0.071×
已購買者的文字評價0.873×0.005√0.150×0.305×
農產品介紹的詳細程度0.105×0.464×0.803×0.380×
注:當“顯著性≤0.05”時用“√”標示,表示消費者特征變量對網購農產品關注因素的影響具有顯著性;當“顯著性>0.05”時用“×”標示,則表示消費者特征變量對網購農產品關注因素的影響不具有顯著性。
第4期趙坊芳,等:基于網購行為分析的農產品網店營銷策略研究?33?
“有機、綠色”這一因素,網店發布農產品時根據真實情況加入“有機”、“綠色”等商品關鍵字,便于消費者搜索到該網店的農產品,增加成交機率。此外,在商品描述時需提煉農產品的特色,彰顯地域優勢,配以高清晰的照片,還可上傳農產品種植、采摘、加工的視頻,增加消費者信任度。
表3基于文化程度的農產品相關因素均值比較
Table3ComparingtheMeansofvariablesaccording
differenteducationlevels
文化程度是否“有機、綠色”
已購買者的
文字評價
初中及以下3.403.20
高中、職高3.203.96
大專3.313.88
本科3.664.25
研究生以上3.954.25
總計3.434.02
(二)加強網店服務管理
擁有高信譽的網店使人放心購買,差的評價讓買家望而卻步。表1表明消費者網購農產品時較為重視“網店聲譽”、“農產品的好評率”、“已購買者的文字評價”、“網店的售后服務”,而這些因素往往都形成于售后。優質的售后服務以降低客戶投訴率、提高好評率。首先,網店設計中應包含農產品購買流程、退換貨的溫馨提示。其次,客服應及時妥善解決客戶遇到的問題,做好咨詢、退換貨工作。此外,網店客服應定期瀏覽并
回復客戶的文字評價,關于不公正的評價應及時作出處理并給予合理解釋。
(三)靈活提供包裝種類
盡管消費者網購農產品對“農產品包裝精美度”的總體關注度較低,然而表2顯示“網購農產品的用途”對于“農產品包裝精美度”具備顯著性,進一步作了平均值比較,運算結果如表4所示,網購農產品“作為禮品贈送”的消費者對“農產品包裝精美度”的重視程度較高。因此農產品網店可提供兩種不同檔次的包裝,即提供牢固、設計簡單的包裝,以節約成本;同時可在網店單獨設置精美包裝盒的鏈接,以滿足不同的需求。
(四)物流配送科學化
消費者網購時重視農產品的“新鮮度”,物流配送是農產品新鮮度的重要保障。表5顯示購買生鮮類農產品的消費者對“物流快捷度”、“新鮮度”的重視程度遠遠高于購買干貨類農產品的消費者。鑒于在網購農產品對送貨方式要求的調查中,93.9%的消費者選擇快遞,建議銷售干貨類農產品的網店采用快遞方式即可。對于銷售生鮮類農產品的網商而言,一方面應合理運用保鮮技術,妥善包裝農產品;另一方面與快遞公司合作時可簽訂當日達或次日達的協議,高效快速送達農產品。
表4基于網購農產品用途的包裝精美度均值比較
Table4Customers'packagingrequirementaccording
differentshoppingpurposes
網購農產品的用途包裝精美度
自己或家人使用2.78
作為禮品贈送4.35
總計2.93
表5基于網購農產品類別的郵費、物流
快捷度、新鮮度均值比較
Table5Customers'freshandlogisticsrequirementson
differentagriculturalgoods
網購農產品類別物流快捷度農產品的新鮮度
生鮮類農產品4.274.75
干貨類農產品3.824.38
總計3.954.49
(五)合理設置促銷活動
在調查訪談中發現,消費者網購農產品最樂于接受的促銷方式為包郵,其次為贈送其他農產品樣品、滿一定金額送優惠券、滿就減等方式,而對于“超低價”、“超低折扣”的促銷方式大多數消費者表示不敢嘗試。表6表明單次網購金額在50元以內、200-300元、500-800元的這些消費者較關注促銷活動。建議網店在核算成本的基礎上,盡量使用消費者認同的促銷方式兼顧消費金額設置相應促銷活動,以聚攏人氣,提升銷量。
表6基于網購金額的促銷活動、包裝精美度均值比較
Table6Customers'promotionatdifferent
expenditurelevels
網購金額/元促銷活動包裝的精美度
0~503.893.53
50~1003.272.61
100~2003.332.81
200~3003.413.24
300~5002.753.25
500~8003.504.25
總計3.352.93
農產品網店是否能長足發展,需要系統地思考農產品生產、物流和銷售等各個環節,農產品網店應在質量、網店運營、促銷、服務、包裝等各個方面下功夫。本文的研究便于農產品網店結合自身實際進行分析和應用,期待農產品網店更好地發網絡營銷強大的優勢。